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    Das ist uns wichtig ...

    Unser Bier wird noch handwerklich, ehrlich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut.

    Die Frische, Qualität und Regionalität unserer Rohprodukte liegt uns besonders am Herzen. Die saisonale Verfügbarkeit bestimmt unsere Speisekarte.

    Bei uns sitzen Sie in der ersten Reihe zum Schloss!

    • Rittersaal - außergewöhnliches Ambiente mit Kamin und Schlossblick
    • Ritterstube - klein aber fein und direkt am Schloss gelegen
    • Brauhauskeller - uriger Gewölbekeller zum feiern (ab 25 Personen)
    • Sudhaus - Thekenbereich mit Braukesseln. Hier kann man beim Brauen zusehen
    • Terrasse - die "Pole-Position" mit freiem Blick auf´s Schloss