• Hausgebraute Biere

    immer frisch gebraut und mit idealer Reife auf den Tisch
  • Ritterstube

  • Rittersaal

  • Rittersaal

    ... mit Schloßblick
  • Sudhaus

  • Brauhauskeller

  • Terrasse mit Schlossblick

  • Auch im Herbst und Winter schön...

  • Ritterstube

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Zu Gast bei Freunden...  seit 1831

Bereits seit 1831 gibt es am Schloßplatz 1 in Schwetzingen die Hausbrauerei und Gastwirtschaft zum Ritter. Die besondere Lage direkt am Eingang des Schwetzinger Schlosses mit seinem Rokokotheater und Deutschlands schönstem barocken Schlossgarten hat den "Ritter" schon damals über die Region hinaus bekannt gemacht.
1997 gründeten wir das Schwetzinger Brauhaus zum Ritter mit dem erklärten Ziel, wieder an die alte Brautradition anzuknüpfen. Vorausgegangen war der Erwerb des historischen Anwesens, das nach Umbau und Neugestaltung unter hohen Auflagen des Denkmalschutzes, am 14. Juli 1998 seine Pforten in neuem Gewand wieder öffnete.

Neu hinzu kam eine komplette Hausbrauerei, mit der es uns seither möglich ist, unseren Gästen ständig hausgebraute, kellerfrische und natürlich unfiltrierte Biere anzubieten. Kein Industriebier und Massenprodukt, sondern ein Charakterbier mit individueller Note, das direkt vor den Augen unserer Gäste gebraut und frisch aus unserem Lagerkeller gezapft wird.
Dazu genießen Sie regionale, aber auch saisonale und internationale Gerichte, stets zubereitet mit frischen Produkten bester Qualität.

Ganz nach unserem Motto: "Gepflegte und bodenständige Gastlichkeit mit Herz und Niveau"

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schon jetzt einen schönen Aufenthalt in unserem Haus.

Ihre Gastgeber
Thomas Armbruster & Beatrice Schott-Armbruster
und alle Mitarbeiter vom Schwetzinger Brauhaus zum Ritter

 

Das macht uns aus...

  • hausgebraute, natürtrübe Biere
  • durchgehend warme Küche
  • frische Zutaten aus der Region
  • Räume für jeden Anlass
  • Platz auch für große Gesellschaften
  • freundschaftliche Atmosphäre
  • reichhaltige Getränke- und Speisenauswahl
  • saisonale Gerichte
  • tolle Lage direkt am Schwetzinger Schloss

Gästestimmen

  • ... mit glücklichen und leuchtenden Augen haben unsere Gäste, meine Frau und ich das Brauhaus Ritter verlassen...
  • ... Ich bin sehr froh in Ihrem Hause meinen Geburtstag gefeiert zu haben. Es war ein super Service, sehr schöne Location, reibungsloser Ablauf und wundervolles Essen und Trinken....
  • ... Thank you for a wonderful day, your staff, beer and food was amazing. ...
  • ... Wir waren nicht zum letzten Mal bei Ihnen zu Gast - versprochen!...
  • ... es war wieder ein wunderschöner Besuch bei Euch und wir bedanken uns auch im Namen unseres Diamantenen Brautpaares ganz herzlich bei Euch und Emilio für den aufmerksamen und freundlichen Service – wobei wir immer mit dem ganzen Service und der ganzen Crew – auch der unsichtbaren in der Küche mehr als zufrieden sind – Ihr seid alle KLASSE! ...

Das ist uns wichtig ...

Unser Bier wird noch handwerklich, ehrlich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut.

Die Frische, Qualität und Regionalität unserer Rohprodukte liegt uns besonders am Herzen. Die saisonale Verfügbarkeit bestimmt unsere Speisekarte.

Bei uns sitzen Sie in der ersten Reihe zum Schloss!

  • Rittersaal - außergewöhnliches Ambiente mit Kamin und Schlossblick
  • Ritterstube - klein aber fein und direkt am Schloss gelegen
  • Brauhauskeller - uriger Gewölbekeller zum feiern (ab 25 Personen)
  • Sudhaus - Thekenbereich mit Braukesseln. Hier kann man beim Brauen zusehen
  • Terrasse - die "Pole-Position" mit freiem Blick auf´s Schloss