1Literflasche half

Die Biere werden in unserem Sudhaus (Thekenbereich) nach alten Braurezepten direkt vor Ihren Augen nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 handwerklich eingebraut und reifen anschließend in unseren Lagerkellern bei kühler Temperatur.

 

Sobald sich der volle, urwürzige Biergeschmack entfaltet hat, zapfen wir die Biere frisch aus den Lagertanks direkt in die Gläser unserer Gäste.

Blonder Ritter®
ein helles, untergäriges Vollbier mit ausgewogenem Hopfenaroma
  0,3 l
0,5 l
 € 3,10
€ 4,10

Schwarzer Ritter®
ein dunkles, malzaromatisches und süffiges Schwarzbier

  0,3 l
0,5 l
 € 3,10
€ 4,10
Weißer Ritter®
ein helles, prickelndes, obergäriges Hefeweizen
  0,3 l
0,5 l
 € 3,10
€ 4,10
Wilder Ritter®
ein untergäriges Pilsner, feinherb im Geschmack

 0,3 l
0,5 l

 € 3,10
€ 4,10

Radler
Biersorte nach Wahl mit Zitronenlimonade

 0,3 l
0,5 l

 € 3,10
€ 4,10

Ritter Maß

 1,0 l

 € 7,50

Blonder Ritter® im 5-l-Fass
serviert am Tisch zum urigen selbst zapfen
(andere Biersorten auf Vorbestellung)
 5,0 l € 32,90
"Meter-Bier"
11x 0,3 l "Ritter-Bier" Ihrer Wahl
 3,3 l  € 29,90
     
Biercocktails:
   
Granatapfelweizen
Hefeweizen mit Granatapfelsirup
 0,3 l
0,5 l

€ 3,30
€ 4,30

Maracujaweizen
Hefeweizen mit Maracujasirup
 0,3 l
0,5 l
€ 3,30
€ 4,30
     
Alkoholfreie Biere:
(aus der badischen Staatsbrauerei Rothaus)
   
Rothaus Tannenzäpfle (Pils) 0,3 l € 3,30
Rothaus Hefeweizen 0,5 l € 4,30

Das ist uns wichtig ...

Unser Bier wird noch handwerklich, ehrlich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut.

Die Frische, Qualität und Regionalität unserer Rohprodukte liegt uns besonders am Herzen. Die saisonale Verfügbarkeit bestimmt unsere Speisekarte.

Bei uns sitzen Sie in der ersten Reihe zum Schloss!

  • Rittersaal - außergewöhnliches Ambiente mit Kamin und Schlossblick
  • Ritterstube - klein aber fein und direkt am Schloss gelegen
  • Brauhauskeller - uriger Gewölbekeller zum feiern (ab 25 Personen)
  • Sudhaus - Thekenbereich mit Braukesseln. Hier kann man beim Brauen zusehen
  • Terrasse - die "Pole-Position" mit freiem Blick auf´s Schloss